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23.09.2016
L'atelier déménage courant 2017, Réouverture vers la fin septembre au pays Basque


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|Formations : Cycles courts, ou formation longue durée...


                                      -  IMPORTANT -

Les reservations pour les Formations 2018 sont ouvertes .
Il ne reste que quelques dates pour le premier trimestre.



- le planning des formations est complet pour l'année 2017 
  
                                           

Technicité et technologie du couteau :

Ces formations consistent en la découverte de la technicité coutelière.

Cycles courts pour apprendre à réaliser des couteaux simples.

Formations longues, à parir de 6 semaines et jusqu'à 12 semaines, pour un apprentissage en profondeur
de la coutellerie.

Chaque cycle va permettre d'étudier la technologie spécifique à chaque type de couteaux :

émoutures (plate ou creuse), couteaux pliants simples ou sytèmes complexes (pompe, liner-lock).
Vous aurez à votre disposition un parc de machines professionelles pour la coutellerie.
Vous apprendrez lors du premier cycle les techniques élémentaires permettant de fabriquer un couteau
avec un minimum de matériel.


La formation se déroule en cycles de 5 jours.
A la fin de chaque cycle, vous emporterez toutes les pièces réalisées.

Formations ouvertes à tout public.


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Cycle Court 1, 2 ou 3 semaines


Cycle 1 : Initiation

- Emourures plates et montage à plate semelle,

- Etude des différentes techniques d’élaboration d’un couteau,
- Connaissance des aciers,
- Prise en main des machines (utilisation, outillage, sécurité),
- Etude d’un projet: conception et fabrication d’un couteau à lame fixe et émouture plate,
- Connaissance et pratique des traitements thermiques,
- Apprentissage de l’affûtage.


Cycle 2 : Perfectionnement :

- Emoutures creuses,

- Approfondissement des notions acquises lors du premier cycle,
- Réalisation d’un couteau avec garde emmanchée à simple ou double quillon pour étudier au choix :
     . le montage sur soie,

     . Ou la fabrication de couteaux pliants simples de type "deux clous" (capucin).


Cycle 3 : Fabrication de couteaux pliants à systèmes complexes :

- Couteaux pliants à systèmes complexes.
- Réalisation d’un couteau pliant suivant les techniques acquises lors des deux premiers cycles.
- Etude des systèmes à "cran forcé", "à pompe", ou "liner-lock".


Tarifs particuliers cycle court au 01/01/2016 :

1 cycle   (5 jours)  : 1400,00€
2 cycles (10 jours) : 2600,00€
3 cycles (15 jours) : 3800,00€

Organisme non soumis à la TVA, TVA non applicable, art 293B du CGI

Pour les tarifs des formations courte durée avec prise en charge par un organisme de financement (ANPE, ASSEDIC, FAF, CIF,...), reportez vous à la documentation (convention de formation organisme de financement) ou contactez moi au : 06.12.76.11.20

Formateur agréé,  Enregistré sous le n° 24450214245 auprès du Préfet de la Région Centre


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Formation longue durée, à partir de  180 heures :


Chaque semaine va permettre d'étudier la technologie spécifique à chaque type de couteau :
émoutures plate et creuse, couteaux pliants simples ou sytèmes complexes (pompe, liner-lock).
Vous aurez à votre disposition un parc de machines étudiées pour la coutellerie.
Vous apprendrez lors des premieres semaines les techniques élémentaires de la coutellerie et la manipulation des machines.
Cette formation permet de plus d'étudier la mise en place d'un atelier, les machines de base,
et le marché actuel de la coutellerie artisanale

Formation ouverte à tout public.


Exemple pour 6 semaines : 180 heures sur 30 jours 

Couteaux à lames fixes 15 jours/90 heures

Semaine 1 : émouture plate/montage plate semelle 
Semaine 2 : émouture plate/montage complexe 
Semaine 3 : émouture creuse 

Couteaux pliants 15 jours/90 heures

Semaine 4 : Système à cran forcé 
Semaine 5 : Système à pompe 
Semaine 6 : Liner-lock 

Formation de 30 heures/semaine


Devis sur demande


Formateur agréé, possibilité de prise en charge par un organisme de financement
(ANPE, ASSEDIC, FAF, CIF,...) Enregistré sous le n° 24450214245 auprès du Préfet de la Région Centre


Pour toutes formations avec prise en charge par un organisme de financement, veuillez me contacter au : 06.12.76.11.20



Organisme non soumis à la TVA, TVA non applicable, art 293B du CGI